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Graphiste et animateur du club œnologie de la MJC Bazin (entre autre) à Nancy en France.Amateur et dégustateur passionné et plus si affinités...Vous pouvez me joindre par melou au 03 83 51 61 54

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Samedi 12 janvier 2008
par Stéphane Poulart
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Mardi 1 janvier 2008
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Bonheur, santé et prospérité pour cette nouvelle année. Ne buvez et mangez que du bon <;o)))
par Stéphane Poulart
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Samedi 29 septembre 2007
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Seules les étiquettes sont différentes pour ces 2 vins, celle de droite vient de chez Carrefour et celle de gauche de chez mon caviste préféré, bien entendu le prix diffère un petit peu < ;o))). Voilà une méthode pour ménager la chèvre et le chou. De toute façon ce qui est dans le flacon est très bon, alors pourquoi bouder son plaisir…
par Stéphane Poulart
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Vendredi 31 août 2007
Un cru d’exception :
Cornas, un nom qui résonne chez tous les amateurs de grands vins, une AOC des Côtes du Rhône d’environ 100 hectares limitée au seul village de Cornas, un patrimoine viticole séculaire à la renommée mondiale.

Parcelles concernées :
Aujourd’hui, ce terroir est menacé. Le projet de développement du Plan Local d’Urbanisme, envisage d’étendre les zones d’urbanisation de la commune : 3,4 hectares de parcelles classées en AOC et plantées de vignes de prestige, « Les Mazards » et « Les Chaillots - La Côte » deviendraient ainsi urbanisables et seraient définitivement perdus.
Ces 3,4 hectares de parcelles représentent un potentiel de production de 15 000 bouteilles.

Mobilisation :
Dès octobre 2005 le Syndicat des Vignerons de l’AOC Cornas et le Syndicat Général des Vignerons des Côtes du Rhône se sont élevés contre ce projet. Malgré cette opposition ainsi que les avis défavorables émis par la Chambre d’Agriculture de l’Ardèche et l’INAO, la municipalité poursuit son projet. Le PLU entrera dans la phase d’enquête au mois de septembre 2007.

Le Syndicat des Vignerons de l’AOC Cornas, dans sa mission de préservation du patrimoine reste mobilisé contre ce projet dévastateur qui ampute définitivement l’aire d’appellation et met en péril un terroir irremplaçable

Aidez nous à défendre ce patrimoine.

Vincent Paris
Domaine PARIS Vincent
Chemin des Peyrouses
07130 CORNAS
par Stéphane Poulart
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